Disse boller er fulde af sødme og fylde. Dejen er langtidshævet i køleskabet og udvikler derfor god smag og luftighed uden brug af masser af gær. De er velegnede som et lidt anderledes kuvertbrød eller som fødselsdagsboller med smør pga. sødmen. Jeg er vild med maltbrød og næste gang med skal eksperimentere med malt […]
↧